珍珠棉三角护角_使用保鲜膜包裹食物也要注意一些要点

目前，用保鲜膜包装出售的食品在大大小小的超市随处可见，并且被愈来愈多的家庭所接受。保鲜膜轻轻一盖，保住食品的美味，为料理食品带来了极大便利。然而，越来越多的研究发现，这种随手可得的方便，其实并不安全。而一些事物更应该是不能使用保鲜膜，不仅不能保鲜，而且对身体也有可能造成危害，保鲜膜

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目的是增加其黏性、透明度和弹性，聚氯乙烯保鲜膜中增加了一定量的增塑剂，而增塑剂含有一种化合药剂，它对人体内分泌系统有很大破坏作用，有可能扰乱人体的激素代谢。经过长时间的包裹，食品中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解，并且在加热

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时，有可能加速增塑剂中化合药剂释放到食品中，食用后有可能引起妇女患乳腺癌、新生儿先天缺陷、男性精虫数降低，甚至精神疾病等。目前，增塑剂在欧洲已被限制使用，在韩国被明令禁止使用。

保鲜膜中可能含有邻苯二甲酸盐和DEHA等化学物质，微波炉加热后有可能产生致癌物。因此食品包装任何保鲜膜时，尽量不要使用微波炉烹调或在蒸笼、电饭锅中加热;即使没有接触到也尽量去除保鲜膜。平时保存食品时，多多改用有盖的瓷碗盘或

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不锈钢容器。如果可能的话，买肉时，尽量用自备纸来包肉。食品装在无盖的陶瓷碗内，如果上面附盖保鲜膜，不要装满以免碰到食品。